* 지역 내 유일한 쿠우쿠우 매장

* 메인 상권 2층에 입점

* 풀오토 운영 중

*쿠우쿠우 창업의 주요 장점은 다음과 같습니다.

1)초밥 뷔페 독보적 1위 브랜드 파워

국내 스시·롤·샐러드 뷔페 분야에서 가장 넓은 인지도와 점유율을 보유하고 있어 상권 입점 시 빠르게 인지도와 고객을 확보할 수 있습니다.

2)높은 객단가 및 대형 매장 중심의 높은 매출 규모

뷔페 특성상 단가가 높고 100평 이상의 대형 매장 위주로 운영되어 단체 모임, 가족 외식, 기업 행사 수요를 집중 흡수하며 높은 매출을 올리기 유리합니다.

3)풍부한 메뉴 구성으로 넓은 고객층 확보

스시와 롤 외에도 핫푸드, 샐러드, 디저트, 음료 등 120여 가지 이상의 다양한 메뉴를 제공하여 남녀노소 모든 연령대의 고객 니즈를 충족합니다.

4)본사 대량 구매 및 안정적 물류 시스템

전국 가맹점 망을 통한 대량 식자재 구매력(Buying Power)을 바탕으로 신선한 해산물과 식자재를 경쟁력 있는 가격에 공급받아 원가율을 효율적으로 관리할 수 있습니다.

5)주방 운영 매뉴얼화 및 조리 부담 완화

뷔페 운영 특성에 맞춘 본사의 조리 시스템과 원팩·전처리 자재 공급을 통해 대형 매장임에도 조리 및 매장 운영 효율성을 극대화했습니다.