창업잇다

매출내역

월매출 3,600만원
월지출 2,560만원
월순이익(세전) 1,040만원
매출근거 포스
* 월지출 내역에서 점주의 인건비는 불포함

월지출의 세부내역

재료비 1,260만원
49.2%
인건비 800만원
31.2%
월비용(세전) 210만원
8.2%
관리비 90만원
3.5%
기타경비 200만원
7.8%

해당 사업체 상세설명

* 대학가 메인 상권에 입점

* 16년째 운영중

* 비성수기 매출 차이가 거의 없음

* 주방 매우 간단

*본죽앤비빔밥 창업의 주요 장점은 다음과 같습니다.

높은 브랜드 신뢰도 및 안정적인 매출 구조

국내 한식 및 죽 분야 1위 브랜드인 '본죽'의 높은 인지도와 인프라를 바탕으로 계절이나 경기 변동에 영향율 크게 받지 않고 안정적인 매출을 유지할 수 있습니다.

복합 매장(듀얼 매장) 형태의 높은 매출 효율

죽과 비빔밥 두 가지 대표 메뉴군을 함께 판매하여 아침·점심·저녁 전 시간대 수요를 흡수할 수 있으며, 환자식뿐만 아니라 식사 고객까지 넓은 이용 고객층을 확보합니다.

포장·배달·매장 식사의 균형 잡힌 3중 구조

매장 방문 식사, 포장(테이크아웃), 배달 플랫폼 등 세 가지 판매 채널이 고르게 활성화되어 있어 소규모 매장에서도 공간 대비 높은 매출을 기대할 수 있습니다.

원가율 관리 및 본사 물류 인프라 지원

체계적인 원부자재 공급망을 통해 균일한 품질의 재료를 공급받을 수 있으며, 표준화된 팩 형태의 원재료로 폐기율을 줄이고 효율적인 재고 관리가 가능합니다.

전문 기술 없이 가능한 표준화 시스템

본사의 규격화된 원팩 시스템과 매뉴얼 교육을 통해 초보 창업자나 주부도 조리 및 매장 운영을 비교적 쉽게 습득할 수 있습니다.

문정호 창업전문가의 창업상품